最近在市場的菜攤上


常常看到一條條長得像大香蕉的瓜


請教菜攤老闆這是什麼瓜?


老闆說是" 義大利瓜" 也叫 " 節瓜  "


好奇心驅使買了一條回家研究


 



 


回家上網查了一下 


節瓜分為綠節瓜和黃節瓜 


吃法很多樣


 可以炒  可以烤  可以生吃做沙拉  也可以悶煮燉飯


 




 


味道清甜  口感爽脆


我家小花吃過一次便要求我一定還要再買


有興趣的朋友不妨留意一下市場菜攤


買一條回家試試喔





 

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